{"id":2,"date":"2023-04-22T18:33:04","date_gmt":"2023-04-22T16:33:04","guid":{"rendered":"https:\/\/hopsandfood.be\/?page_id=2"},"modified":"2025-05-19T21:13:35","modified_gmt":"2025-05-19T19:13:35","slug":"bierparing-het-juiste-bier-bij-je-gerecht","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/hopsandfood.be\/?page_id=2","title":{"rendered":"Bierpairing \/ Foodpairing"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Het juiste bier voor elk gerecht, het juiste gerecht bij je bier.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Als brouwerij krijg je soms de vraag welk gerecht bij je bier past, maar weet je niet goed hoe te beginnen met een foodpairing van je bier.<br>Met Hops&amp;Food als partner zorg ik voor een bieranalyse om zo tot een aantal gerechten te komen die perfect aanpassen aan je bieren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><strong>Interesse in een foodpairing voor je bieren?<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/hopsandfood.be\/?page_id=46\">Contacteer me voor een prijsofferte<\/a><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Belgi\u00eb is wereldwijd h\u00e9t bierland bij uitstek, we tellen honderden authentieke brouwerijen met unieke speciaalbieren. En toch. Wanneer we een avondje culinair genieten op restaurant, krijgen we dikwijls enkel menu&#8217;s met aangepaste wijn gepresenteerd.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hops&amp;Food wil elk restaurant overtuigen om wisselende menu\u2019s en\/of de vaste menukaart<br>te verrijken met bijpassende bieren.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><\/td><td><strong>Waarom bierpairing?<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><\/td><td>Dat we op restaurant bij een menu of gerecht bijpassende wijnen krijgen voorgesteld, vinden we normaal. De wijnsommelier selecteert zorgvuldig wijntjes die de smaken van elk gerecht accentueren of een verrassend contrast vormen.<br>Gelukkig raken ook steeds meer innovatieve restaurants en vernieuwende brasseries overtuigd van de meerwaarde van bierpairing. Net als wijn versterken de juiste speciaalbieren de smaken van een gerecht, waardoor zowel het bier als het eten beter tot uiting komen.<\/td><\/tr><tr><td><\/td><td>Vertrouw op de kennis van Hops&amp;Food voor het maken van de juiste combinaties. Of je nu Aziatisch eet, geniet van de Belgisch- Franse keuken, een luxe hamburgerbar binnenstapt of kiest voor haute cuisine. Voor elke soort keuken \u00e9n voor elk gerecht, bestaat er een bijpassend speciaalbier met het juiste smakenpallet.<br>Bijpassende wijnen en bieren op \u00e9\u00e9n menukaart hoeven elkaar zeker niet uit te sluiten. Sommige klanten drinken het liefst wijn, anderen kiezen voor een heerlijk bier. Klant is koning.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Welke bieren adviseer ik?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Klanten houden op restaurant van een ontdekkingstocht. Bij het zoeken naar de juiste combinaties voor jouw gerechten of menu verlaat ik de platgetreden paden. Het liefst kies ik voor authentieke, kleine brouwerijen die een uniek Belgisch speciaalbier op de markt brengen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gelukkig heb we in Belgi\u00eb een overvloedige keuze.<br>De offici\u00eble teller van Belgische bieren is ondertussen niet meer bij te houden.<br>En er komen er dagelijks bij\u2026<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><strong>Interesse in bierpairing voor jouw brasserie of restaurant?<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/hopsandfood.be\/?page_id=46\">Contacteer me voor een prijsofferte<\/a><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Het juiste bier voor elk gerecht, het juiste gerecht bij je bier. Als brouwerij krijg je soms de vraag welk gerecht bij je bier past, maar weet je niet goed hoe te beginnen met een foodpairing van je bier.Met Hops&amp;Food als partner zorg ik voor een bieranalyse om zo tot een aantal gerechten te komen&#8230; <\/p>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/hopsandfood.be\/?page_id=2\">Read More<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Bierpairing \/ Foodpairing - Hops&amp;Food Bierbeleving | Foodpairing | Beer&amp;Food@Home<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/hopsandfood.be\/?page_id=2\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bierpairing \/ Foodpairing - Hops&amp;Food Bierbeleving | Foodpairing | Beer&amp;Food@Home\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Het juiste bier voor elk gerecht, het juiste gerecht bij je bier. Als brouwerij krijg je soms de vraag welk gerecht bij je bier past, maar weet je niet goed hoe te beginnen met een foodpairing van je bier.Met Hops&amp;Food als partner zorg ik voor een bieranalyse om zo tot een aantal gerechten te komen... Read More\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/hopsandfood.be\/?page_id=2\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Hops&amp;Food Bierbeleving | Foodpairing | Beer&amp;Food@Home\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/hopsandfood.be\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-19T19:13:35+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@hopsandfood\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verwachte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hopsandfood.be\\\/?page_id=2\",\"url\":\"https:\\\/\\\/hopsandfood.be\\\/?page_id=2\",\"name\":\"Bierpairing \\\/ Foodpairing - Hops&amp;Food Bierbeleving | Foodpairing | Beer&amp;Food@Home\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hopsandfood.be\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-04-22T16:33:04+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-19T19:13:35+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hopsandfood.be\\\/?page_id=2#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/hopsandfood.be\\\/?page_id=2\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hopsandfood.be\\\/?page_id=2#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/hopsandfood.be\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Bierpairing \\\/ Foodpairing\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hopsandfood.be\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/hopsandfood.be\\\/\",\"name\":\"Hops&amp;Food Bierbeleving | Foodpairing | Beer&amp;Food@Home\",\"description\":\"Als bier en gastronomie samenkomen in een lekkere combinatie.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hopsandfood.be\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/hopsandfood.be\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hopsandfood.be\\\/#organization\",\"name\":\"Hops&amp;Food Bierbeleving | Foodpairing | Beer&amp;Food@Home\",\"url\":\"https:\\\/\\\/hopsandfood.be\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hopsandfood.be\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/hopsandfood.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/04\\\/cropped-handf-small-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/hopsandfood.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/04\\\/cropped-handf-small-1.jpg\",\"width\":476,\"height\":474,\"caption\":\"Hops&amp;Food Bierbeleving | Foodpairing  | Beer&amp;Food@Home\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hopsandfood.be\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/hopsandfood.be\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/hopsandfood\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/hopsandfood.be\\\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Bierpairing \/ Foodpairing - Hops&amp;Food Bierbeleving | Foodpairing | Beer&amp;Food@Home","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/hopsandfood.be\/?page_id=2","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Bierpairing \/ Foodpairing - Hops&amp;Food Bierbeleving | Foodpairing | Beer&amp;Food@Home","og_description":"Het juiste bier voor elk gerecht, het juiste gerecht bij je bier. Als brouwerij krijg je soms de vraag welk gerecht bij je bier past, maar weet je niet goed hoe te beginnen met een foodpairing van je bier.Met Hops&amp;Food als partner zorg ik voor een bieranalyse om zo tot een aantal gerechten te komen... Read More","og_url":"https:\/\/hopsandfood.be\/?page_id=2","og_site_name":"Hops&amp;Food Bierbeleving | Foodpairing | Beer&amp;Food@Home","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/hopsandfood.be\/","article_modified_time":"2025-05-19T19:13:35+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@hopsandfood","twitter_misc":{"Verwachte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/hopsandfood.be\/?page_id=2","url":"https:\/\/hopsandfood.be\/?page_id=2","name":"Bierpairing \/ Foodpairing - Hops&amp;Food Bierbeleving | Foodpairing | Beer&amp;Food@Home","isPartOf":{"@id":"https:\/\/hopsandfood.be\/#website"},"datePublished":"2023-04-22T16:33:04+00:00","dateModified":"2025-05-19T19:13:35+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/hopsandfood.be\/?page_id=2#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/hopsandfood.be\/?page_id=2"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/hopsandfood.be\/?page_id=2#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/hopsandfood.be\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Bierpairing \/ Foodpairing"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/hopsandfood.be\/#website","url":"https:\/\/hopsandfood.be\/","name":"Hops&amp;Food Bierbeleving | Foodpairing | Beer&amp;Food@Home","description":"Als bier en gastronomie samenkomen in een lekkere combinatie.","publisher":{"@id":"https:\/\/hopsandfood.be\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/hopsandfood.be\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/hopsandfood.be\/#organization","name":"Hops&amp;Food Bierbeleving | Foodpairing | Beer&amp;Food@Home","url":"https:\/\/hopsandfood.be\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/hopsandfood.be\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/hopsandfood.be\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/cropped-handf-small-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/hopsandfood.be\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/cropped-handf-small-1.jpg","width":476,"height":474,"caption":"Hops&amp;Food Bierbeleving | Foodpairing  | Beer&amp;Food@Home"},"image":{"@id":"https:\/\/hopsandfood.be\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/hopsandfood.be\/","https:\/\/x.com\/hopsandfood","https:\/\/www.instagram.com\/hopsandfood.be\/"]}]}},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hopsandfood.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hopsandfood.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/hopsandfood.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hopsandfood.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hopsandfood.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/hopsandfood.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":360,"href":"https:\/\/hopsandfood.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2\/revisions\/360"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hopsandfood.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}