In het pas gekochte Too Good To Go pakket zat een mooi stukje zeebaars. In de koelkast stond nog Roi de Coeur, een blond bier. Het is een samenwerking tussen de Turnhoutse brouwerij Het Nest en Demory uit Parijs. Een fris fruitig bier met veel citrus en een gebalanceerde bitterheid. Op zoek dus naar een…
Auteur: Bert Vangeel
2024 in een notendop
Een terugblik op 2024 vol fijne bieravonturen. Weer een aantal erg leuke Beer&Food-avonden mogen presenteren waarbij de gasten meegenomen werden in de wereld van bier mét bijpassende hapjes. De High Beer zondagnamiddagen opgestart samen met en in de statige setting van Priorij Corsendonk. Het goede nieuws is dat deze ook in 2025 vanaf 2 februari…
Beer&Food @ Hulshout
Mond-tot-mond reclame is toch de beste reclame die je kan hebben 😇. Na mijn vorige Beer&Food avond werd er nagepraat en gedeeld op Facebook. Iets later kwam er een aanvraag van een vriendengroep om het concept ook bij hen te organiseren. Waar wacht je nog op? Gewapend met een nieuw menu, nieuwe bieren én een…
Open Brouwerijdag bij Brouwerij der Trappisten van Westmalle.
De brouwerij van de Trappistenpaters van Westmalle is misschien wel het walhalla voor de bierliefhebber.De Tripel wordt dan ook aanzien als de de moeder aller tripelbieren.Spijtig genoeg zijn de deuren van de brouwerij voor bezoekers gesloten. Tot de brouwerij een aantal maanden geleden met het heugelijke nieuws kwam om éénmalig de deuren op te zetten…
Toerist in eigen land: Belgian Beer World
Het heeft veel voeten in de aarde gehad, het heeft langer geduurd dan gedacht en het kostte uiteindelijk meer dan gepland maar sinds begin september 2023 heeft Brussel met Belgian Beer World het belevingscentrum rond de Belgische biercultuur, gelegen in de voormalige Beurs van Brussel. Het stond al langer op mijn planning om eens een…
Hidden Beers of Belgium
Bierboeken, kan je daar ooit genoeg van in huis hebben? In mijn geval zeker niet. En nu helemaal niet nu ik thuis een nieuwe boekenplank ter beschikking heb.Gisteren kwam er met “Hidden Beers of Belgium” een nieuw boek op markt, geschreven door Breandán Kearney.  De officiële lancering voor België vond plaats in de raadszaal van…
Geproefd in juli: van nieuw alcoholvrij, over blond naar een koffie na het diner.
Juli stond vooral in het teken van vakantie en heb ik minder geproefd. Wel heb ik een aantal bieren ontvangen van een paar brouwerijen om te proeven en onder de aandacht te brengen. Dat doe ik dan ook met plezier. Trixy Tripel, BeerSelect iov Trixy Tripel, Turnhout; 0,3% Trixy Tripel is het geesteskind van Danny…
Bierproefavond ‘Blik is Beter’.
Het eerste weekend van mei is voor Holven, een parochie van Geel, met Holven Kermis een feestweekend.Traditioneel geeft de KWB op zaterdagavond een bierproefavond en nodigde mij hiervoor uit.Als thema kozen we ‘Blik is Beter’ want weg met de clichés dat bier in blik enkel maar Cara, Schultenbrau en Jupiler is, maar dat we ook…
Geproefd in maart: nieuwe bieren!
In maart was er veel nieuws om te proeven, waaronder een extra bier, 20 jaar vriendschap, een ode aan Jan Ceulemans en bieren die een belletje doen rinkelen. Veinte, ‘t Hofbrouwerijke iov het Geels GistGenootschap, GeelVeinte is een verjaardagsbier van het Geels Gistgenootschap, een vriendengroep uit Geel die samen al 20 jaar bier brouwen als…
Geproefd in februari: straffe streekbieren
Met België bierland in het achterhoofd en de vele lokale brouwerijen en bierfirma’s is er een weelde aan streekbieren die de moeite waard zijn om te ontdekken. Straffe streekbieren is – niet toevallig – ook een Facebookgroep met bierliefhebbers waar ik regelmatig een bier post. Stanneman Nada, Brouwerij Stanneman, Herselt, 0,5%Februari is ten einde, en…