Juli stond vooral in het teken van vakantie en heb ik minder geproefd. Wel heb ik een aantal bieren ontvangen van een paar brouwerijen om te proeven en onder de aandacht te brengen. Dat doe ik dan ook met plezier. Trixy Tripel, BeerSelect iov Trixy Tripel, Turnhout; 0,3% Trixy Tripel is het geesteskind van Danny…
Categorie: alcoholvrij
Bedrijfsbierproeverij met aangepaste hapjes.
De firma’s Rotec en Alpha Assembly Solutions Belgium delen in Arendonk al een aantal jaar één gebouw maar hadden nog nooit samen een event georganiseerd voor het personeel.Nu wil het toeval dat ik werkzaam ben bij Alpha, en Rotec heeft ook een bierliefhebber in de rangen. Niek Groen organiseert ook bierproefavonden én het Hoppe Beer…
Geproefd in augustus: van fruitig NA naar 2 keer weinig alcohol and rally is not a crime.
Augustus was een maand waarbij ik bij nader inzien een aantal bieren geproefd heb die meegaan in de trend van weinig alcohol en toch veel smaak.De tijd dat alcoholvrije of alcoholarme bieren fletse afkooksels waren van bestaande bieren ligt gelukkig achter ons en dat bewijzen 3 van de 4 geproefde bieren. Het 4de bier gaat…
Een zomers fruitig slaatje met Pico Fruta.
Daar is de lente, daar is de zon. En hoe kan je dat beter vieren dan met een makkelijk fruitige rijstsla met een alcoholvrij bier. Eigenlijk was het een beetje restjesdag uit de koelkast: een rode paprika in kleine stukjes, fijngesneden witte kool en 2 appels in stukjes gesneden. Daarbij nog rijst, kleingesneden gedroogde abrikozen…