Een terugblik op 2024 vol fijne bieravonturen. Weer een aantal erg leuke Beer&Food-avonden mogen presenteren waarbij de gasten meegenomen werden in de wereld van bier mét bijpassende hapjes. De High Beer zondagnamiddagen opgestart samen met en in de statige setting van Priorij Corsendonk. Het goede nieuws is dat deze ook in 2025 vanaf 2 februari…
Categorie: geproefd
Geproefd in juli: van nieuw alcoholvrij, over blond naar een koffie na het diner.
Juli stond vooral in het teken van vakantie en heb ik minder geproefd. Wel heb ik een aantal bieren ontvangen van een paar brouwerijen om te proeven en onder de aandacht te brengen. Dat doe ik dan ook met plezier. Trixy Tripel, BeerSelect iov Trixy Tripel, Turnhout; 0,3% Trixy Tripel is het geesteskind van Danny…
Geproefd in maart: nieuwe bieren!
In maart was er veel nieuws om te proeven, waaronder een extra bier, 20 jaar vriendschap, een ode aan Jan Ceulemans en bieren die een belletje doen rinkelen. Veinte, ‘t Hofbrouwerijke iov het Geels GistGenootschap, GeelVeinte is een verjaardagsbier van het Geels Gistgenootschap, een vriendengroep uit Geel die samen al 20 jaar bier brouwen als…
Geproefd in februari: straffe streekbieren
Met België bierland in het achterhoofd en de vele lokale brouwerijen en bierfirma’s is er een weelde aan streekbieren die de moeite waard zijn om te ontdekken. Straffe streekbieren is – niet toevallig – ook een Facebookgroep met bierliefhebbers waar ik regelmatig een bier post. Stanneman Nada, Brouwerij Stanneman, Herselt, 0,5%Februari is ten einde, en…
Geproefd in januari, als het wat meer mag zijn: infused en barrel aged bieren
Het thema voor de nieuwe ‘geproefd in’ was snel gevonden. In januari proefde ik veel lekkers en daar zaten redelijk wat geïnfuseerde bieren met een sterke drank of barrel aged bieren bij. Het koudere en natte weer vroegen ook wel om winterwarmers. Tripel Rhum – Creatives, Brouwerij Dilewyns, Dendermonde, 8.5% De Tripel Rhum – Creatives…
Geproefd in december.
Geproefd in december: Een beetje later dan gewoonlijk, maar ook in december werd er weer volop geproefd, versie om 2024 te beginnen. Een thema zou kunnen zijn: barrel aged en/of infused, Black and gold, of gewoon allemaal lekker! Lees het hier en krijg zin in iets lekkers.
Geproefd in oktober, van gigantisch sportieve beren, paters en een samenwerking in ’t Stad.
Oktober was wisselvallig van weer en ook van geproefde bieren. Een lijn is er niet te trekken, maar dat ze stuk voor stuk lekker waren, dat dan weer wel. Geelse Beer 2023, Geelse Beren vzw, Geel Wie mij een beetje kent en volgt weet dat ik naast bierliefhebber ook een gepassioneerd loper ben. Strijden voor…
Geproefd in september: Oude Gueuze, een reis rond de wereld en 100 x Bierpassie.
Oude Gueuze was bijna ooit verdwenen maar de lambiekbrouwerijen en gueuzestekers zijn terug in opmars, daarom één van de meest recente en een oudgediende. Voeg daarbij nog een nieuwkomer in het bierlandschap en het langstlopende biertijdschrift van België die ondertussen 100 edities op de teller hebben zorgt voor een diverse proeverij. Oude Gueuze Cuvée, Brouwerij…
Geproefd in augustus: van fruitig NA naar 2 keer weinig alcohol and rally is not a crime.
Augustus was een maand waarbij ik bij nader inzien een aantal bieren geproefd heb die meegaan in de trend van weinig alcohol en toch veel smaak.De tijd dat alcoholvrije of alcoholarme bieren fletse afkooksels waren van bestaande bieren ligt gelukkig achter ons en dat bewijzen 3 van de 4 geproefde bieren. Het 4de bier gaat…
Geproefd in juli: dubbel feest, een knaller van een verrassingsaanval en een bucket list afvinken.
in juli was het vakantie en genoot ik van Oostenrijkse bieren op verplaatsing, maar dat is niet mijn core business natuurlijk. Gelukkig was er ook tijd om een paar bieren te proeven én te bespreken. Beginnen met een feestje voor 10 jaar Vals Paterke.Vals Paterke Grand Cru, microbrouwerij ’t Drankorgel, Mol10 jaar geleden debuteerde Ivan…