De mannen van Raak Begijnendijk houden een aantal keer per jaar een kookavond, hierbij koken ze – onder begeleiding – een aantal gangen bij elkaar.

Nu kwam de vraag om mijn Beer&Food concept om te zetten naar een kookavond om zo samen te koken én te genieten van aangepaste bieren.

Ik schreef een aantal recepten duidelijk uit, en ingrediëntenlijsten werden aangepast voor 16 personen.
Na een korte introductie en uitleg vloog iedereen in de keuken in groep aan het werk.

De Raak-mannen kennen hun weg in de keuken en met een paar nuttige tips werd alles grondig bereid, om nadien samen alles te proeven, samen met aangepaste bieren en een uitleg over waarom bieren en gerechten samenpassen.

Een erg gezellige avond die uiteindelijk werd afgesloten met de vraag om in 2027 een keer terug te komen met nieuwe recepten en nieuwe bieren.

Bedankt voor de uitnodiging en de leuke avond en tot snel.

Wil je samen met je vereniging ook een kookavond organiseren met aangepaste bieren, stuur dan zeker een bericht of gebruik het contactformulier.