2016 was een feestjaar voor bierminnend België toen bekend werd dat de Belgische biercultuur werd opgenomen op de Representatieve Lijst van het Immaterieel Cultureel Erfgoed van de mensheid van UNESCO.
10 jaar later kunnen we met trots terugkijken op deze erkenning en dat wordt volop gevierd met onder andere de Belgian Beer Culture Days. Een viering van 10 dagen Belgisch bier, overal in het land.
De start is voorzien voor vrijdag 4 september met het jaarlijkse Belgian Beer Weekend op de Grote Markt van Brussel, voorafgegaan met een viering in de Sint-Michiels- en Sint-Goedelekathedraal en een academische zitting in het Brussels Stadhuis.
Het Belgian Beer Weekend, dat zijn 3 dagen lang 500 verschillende bieren proeven.
Nieuw dit jaar: de Belgian Beer Culture Bar op het Beursplein in Brussel!
Ontdek er 10 dagen lang samen met verschillende brouwerijen de rijke Belgische biercultuur in al haar facetten. Proef verrassende bieren, neem een kijkje achter de schermen van het brouwproces en leer alles over perfect schenken, degusteren, koken met bier en food pairing. Ook het belang van het Belgische caféleven komt aan bod, net als boeiende gesprekken met experten en beleidsmakers.
Elke dag staat in het teken van een ander thema, aangevuld met muziek en gezellige animatie voor jong en oud. Bovendien werkt ook Belgian Beer World, het biermuseum in de historische Beurs, mee aan een gevarieerd en feestelijk programma.Een ideale plek om 10 jaar Belgische biercultuur te vieren én te beleven! 🍻
Ik bracht een paar jaar geleden zelf een bezoek aan Belgian Beer World, en kon toen in het statige Brouwershuis op de Grote Markt in Brussel het certificaat van Unesco bewonderen.
Omdat één bierfestival niet genoeg is om de Unesco erkenning te vieren kan je de toerist uithangen en op 12 en 13 september, het tweede weekend van de tiendaagse een bezoek brengen aan BBF26, de 18de editie van het Brugs Bierfestival.
Nog meer?
Ligt Brussel of Brugge net te ver weg maar wil je toch mee vieren dan brengt de Belgium Beer Week verlossing.
Onder die overkoepelende noemer worden er in heel het land tastings, bieractiviteiten, lezingen, tap take overs en meer georganiseerd door brouwerijen, cafe’s en bierverenigingen.
Kroegtijgers schaart zich mee achter het initiatief en organiseert op zaterdag 12 september de Nationale cafédag.
Dit evenement wil de unieke cafécultuur in de kijker zetten en aandacht vragen voor de maatschappelijke rol van het bruine café, aangezien er de voorbije tien jaar in Vlaanderen circa één op de drie cafés is verdwenen.
Gaat het dan allemaal goed met het Belgische bier?
Ja en nee. Er wordt steeds minder bier gedronken en brouwers hebben met de stijgende energie- en grondstofprijzen meer kosten.
De overheid heeft de laatste jaren alcohol steeds meer in het verdomhoekje geduwd en het zal niet direct beteren.
De tarievenoorlog van sommige landen doet er ook geen goed aan.
Terwijl dat samen met vrienden genieten van een goed glas (alcoholvrij) bier op café juist zo fijn kan zijn. Voor de brouwer, voor de cafébaas, voor de vriendschap.
Op café of gezellig thuis samen genieten wil niet zeggen dat er veel gedronken moet worden.
Deel samen een grote fles, begin met iets alcoholvrij en wissel af. We hebben zo veel verschillende stijlen en smaken die samen kunnen ontdekt worden.
Onze brouwers blinken nog altijd uit in innovatie, onze bieren worden nog altijd geëxporteerd naar alle uithoeken van de wereld en de wereld komt naar België om onze bieren te proeven.
Als ik één tip mag geven als afsluiter: kies op restaurant een keer meer voor een menu met aangepaste bieren.
We brouwen – met recht en rede – de beste bieren ter wereld maar toch wordt er nog altijd gekozen voor wijn, terwijl bier bij elk gerecht kan gecombineerd worden. Meer en meer restaurants zetten hier op in en doen dat goed.
Zoek je als restaurant ondersteuning in de juiste combinatie, dan denk ik graag mee om de volgende menu te pairen met verrassende en lekkere bieren.
Schol